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 当社は築地中央卸売市場のマグロ専門仲卸「株式会社樋栄」を母体に、築地からわずか10分の江東区東雲に-50℃・50トンの超低温冷蔵庫と定温加工場を持っております。

自社加工場によるさまざまな加工製品は、それぞれのお客様に合った加工が可能ですので、近年の少量多品種化に十分対応が可能です。また市場流通には難しい、年間を通じた温度管理・鮮度管理に対応し、安定した商品の供給が可能です。

 取扱商品(主要品目のみ)

 生・冷凍各種マグロ類
 (本鮪・インド鮪・メバチ鮪・キハ鮪・真梶木・メカジキ・その他)
 鮪加工品、各種寿司種、海老、魚卵、その他魚介類全般
 各種寿司種スライス、その他加工食品 及び 食品全般





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